El entrenamiento con pesas te pone grande, el ejercicio aeróbico te seca???

La manipulación en la ingesta nutricional es el factor primordial para secarse y cómo lo hagas no importa. Si tu gasto calórico diario excede tu ingesta calórica diaria sobre bases consistentes perderás grasa y te secarás. El ejercicio aeróbico es generalmente entendido como mejorador de la eficiencia cardiovascular, pero si lo haces suficientemente largo quemarás calorías y a largo plazo bajarás la grasa. Sin embargo, el levantamiento de pesas puede hacer lo mismo, solo que mejor. Estudios han demostrado que el cuerpo quema mucho más eficientemente si el ejercicio es realizado a paso moderado por períodos mayores a 20 minutos. (Generalmente toma ese tiempo a la glucosa en el torrente sanguíneo ser quemada, causando que el cuerpo recurra a las reservas de glucógeno como fuente de energía). Una vez que las reservas de glucógeno son utilizadas, el cuerpo debe metabolizar los ácidos grasos para proveerse de energía. Esto es equivalente a perder grasa corporal. En el largo plazo, el fisicoculturismo es más eficiente que los aeróbicos para quemar calorías. Me explico, si los investigadores hicieran un estudio con gemelos donde uno de ellos realice diariamente aeróbicos y el otro practicara un programa de fisicoculturismo donde el resultado final fuese incremento de masa magra, el gemelo fisicoculturista será en última instancia un quemador de grasa más eficiente que su gemelo aeróbico. ¿Por qué? Bien, agregando masa muscular magra, los requerimientos metabólicos de una persona son más altos, los músculos usan energía incluso cuando no están siendo utilizados. El gemelo aeróbico puede utilizar más calorías durante el período en que hace ejercicio, pero el gemelo levantador de pesas usaría una mayor cantidad el resto del tiempo, conduciéndolo a un gasto mayor neto por cada 24 horas. El levantador de pesas quemará grasas solo sentado sin hacer nada.

LA HORMONA QUE NOS ADELGAZA MIENTRAS DORMIMOS

Se eleva a la medianoche y utiliza la grasa de reserva durante el sueño nocturno.

La luz del sol que dirige nuestros ritmos hormonales determina que al caer la noche se eleve la hormona que utiliza nuestra grasa de reserva como combustible.

Esta hormona, la GH también denominada hormona de crecimiento, se eleva al anochecer y alcanza su máxima secreción a la medianoche. Además de estimular el crecimiento en los niños , esta hormona moviliza nuestros depósitos de grasa durante el sueño nocturno.

La GH es la responsable de que al amanecer pesamos alrededor de un kilo menos que la noche anterior. Así tenemos que nuestro peso se incrementa durante el día, mientras que adelgazamos durante la noche y aunque se haga ejercicios, camine o trote, igual durante día subirá de peso mientras que en la noche se adelgaza.

SI NO DUERME NO ADELGAZA

La GH asciende en la oscuridad de la noche, pero es cuando nos quedamos dormidos, cuando este ascenso se hace realmente significativo. La máxima elevación de la GH ocurre en las primeras dos horas del sueño nocturno, así tenemos que el pico de la secreción de GH es alrededor de la medianoche y la una de la madrugada. En esos momentos la GH estimula la movilización de la grasa de reserva y comienza así el adelgazamiento nocturno. Los que se duermen después de la una de la madrugada, muestran también una elevación de la GH pero esta es significativamente menor y por ello adelgazan menos. Los que no duermen en la noche, ya sea por que sufren de insomnio o porque tienen un trabajo nocturno, no muestran ninguna elevación de la GH y al menos esa noche no adelgazan nada. Por estas razones, los noctámbulos suelen ser más gordos así también los que hacen actividades hasta altas horas de la noche pierden el adelgazamiento nocturno y continuamente día tras día van aumentando de peso, porque no rebajan en la noche la cantidad de gramos que engordan durante el día.

LAS HARINAS FRENAN EL ADELGAZAMIENTO NOCTURNO

El diseño hormonal que promueve, el que la grasa del abdomen y de las piernas se movilice, durante el sueño nocturno se podría alterar por el consumo de azucares o carbohidratos en la cena. Las harinas en las horas nocturnas, frenan la acción de la GH, y esa noche la grasa no se moviliza, perdiéndose así el adelgazamiento nocturno. Adicionalmente, las galletas, panes, cereales, arepas, etc., ingeridas en la noche, son convertidas más en grasa que en energía pues ya al atardecerla insulina es poco eficiente y en vez de conducir el azúcar proveniente de las harinas hacia los músculos, lo lleva hacia el tejido adiposo. .Es decir, que al comer carbohidratos en la noche, no solo que perdemos el adelgazamiento nocturno sino que hasta podemos subir de peso. Los exagerados picos de insulina que inducen los azucares o harinas ingeridas de noche son, además, responsables del aumento de triglicéridos y del incremento de la presión arterial que aparece en la madrugada que sigue a la ingesta de harinas nocturnas. Por ello, los que tienen la presión arterial elevada, cuando consumen carbohidratos nocturnos, frecuentemente se despiertan en la madrugada con los ojos enrojecidos, viendo estrellitas, con zumbidos en los oídos y malestar en la nuca y otros síntomas indicativos de un incremento de la presión arterial.

PRESERVAN LOS MUSCULOS Y EL COLÁGENO DE LA PIEL

En las horas de la mañana, los niveles elevados de cortisol, que promueven la utilización de las proteínas, Un aporte adecuado de proteínas en el desayuno, favorece que estas se transformen en energía preservando nuestra masa muscular, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel. Por el contrario, si las proteínas faltan en el desayuno, entonces el organismo se ve obligado a obtenerlas de sus propias tejidos y al cabo de un tiempo la perdida de colágeno de la piel confiere a la cara un aspecto gris verdoso acartonado y arrugado. Los ligamentos articulares se debilitan produciendo dolores generalizados, progresivamente se pierde masamuscular al tiempo que el descenso metabólico que produce un desayuno escaso en proteínas, favorece la acumulación de grasa

LAS ESTRIAS

¿Por qué ocurren las estrías?

Quien cree que no desayuna se está engañando. Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Al auto-devorarse la proteína de la piel, el colágeno, aparecen las estrías.

Consecuencias de la pérdida de colágeno:

• Disminución de la elasticidad de la piel: Arrugas, estrías, flacidez y envejecimiento prematuro.
• Fragilidad capilar: Formación de hematomas (moretones) con más facilidad.

EL NO DESAYUNAR

PARA LOS QUE ACOSTUMBRAN NO DESAYUNAR, O LO HACÉN TARDE, PONGAN MUCHA ATENCIÓN A ESTO.

Para los que no desayunan diciendo que a esa hora “no les caen bien” los alimentos.

OJO. No es lo mismo desayunar una media hora o una hora después de levantarse, que almorzar a media mañana.


POR QUÉ DESAYUNAR?

Una buena razón para desayunar es el beneficio intelectual que recibimos
Otra razón es el daño que provocamos en nuestro cuerpo con el ayuno mañanero.

Imaginemos el proceso:

Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
'Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'.

Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.

En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Lo que sucede en realidad es que se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.

Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.